O xeito vello de facer o pan está asociado a un modo de vida tradicional. As fases do traballo son a seitura ou apañar o millo, a malla do mesmo, a moenda e finalmente a fornada propiamente dita.
|
Ficha artística
Dirección:
/
César González Sánchez
Ficha técnica
Subvención ou axuda pública
/
Consellería de Cultura (Xunta de Galicia)
Titulo orixinal: A melodía do pan
Tipo: Documental
Xénero: Etnográfico
Produción propia
Realizada a cor
Duración: 26'
Orixe: Galicia
Ano: 2006
Idioma V.O.: Galego
Orzamento: 49.159 €
Porcentaxe subvencións: 20,34 %
Importe subvencións: 10.000 €