Quique González pecha o cartel do 6º PortAmérica

O Showrocking contará con 30 chefs que suman 10 Estrelas Michelín

O Showrocking contará con 30 chefs  que suman 10 Estrelas Michelín
Presentación do programa completo Foto: Cristina García. Esmerarte
O festival PortAmérica ven de presentar o peche da súa oferta para sexta edición que se celebrará os vindeiros días 13, 14 e 15 de xullo en Caldas de Reis como nova localización. Joaquín Martínez, director de PortAmérica e Esmerarte Industrias Creativas; Carlos Rodríguez, subdirector de PortAmérica e Esmerarte Industrias Creativas; Víctor Mantiñán, product manager de SON Estrella Galicia e 1906; Saleta González, responsable de sostibilidade de PortAmérica, Manuel González, teniente de alcalde de Caldas de Reis; Jacobo Sutil, director de AGADIC, Santos Héctor, diputado de Turismo Rías Baixas, e Carmela Silva, presidenta da Deputación de Pontevedra, presentaron en rolda de prensa na Cervecería Estrella Galicia de Vigo todos os detalles que faltaba por coñecer desta 6ª edición del Festival. O madrileño Quique González, que está presentado as cancións do seu novo traballo Me mata si me necesitas, ven de incorporarse ao cartel, que pecha as incorporacións con el, confirmando a súa actuación para o día 15.

Con González son 32 as actuacións previstas para estes tres días con artistas locais, nacionais e internacionais. Ademais a parte gastronómica do festival, o coñecido Showrocking, que é sinal de identidade deste festival, tamén ven de pechar o cartel internacional de estrelas da cociña que participarán nesta edición e do que xa avanzaron varios nomes o pasado maio. Trinta chefs – 19 deles galegos- con 10 Estrelas Michelin e moitos galardóns de cociña acadados en conxunto, comisionados por Pepe Solla, para ofrecer unha selección de receitas preparadas para a ocasión. A organización ven de confirmar para o Showrocking: Cociñando na fin do mundo, entre outros, a Diego Guerrero, do restaurante DSTAgE de Madrid, que ten 2 Estrelas Michelin; Iván Domínguez, (Alborada, A Coruña) 1 Estrela Michelin; Julio Sotomayor e Daniel Guzmán, ( Nova, Ourense) 1 Estrela Michelin; Xoán Crujeiras (Bido, A Coruña). 1 Estrella Michelin; Iago Pazos, de Abastos 2.0 en Santiago; Lucia Freitas, de A Tafona, en Santiago ou Iago Castrillón, de 2 estacionas en Valencia. Ademais deles estarán Javier Olleros (Culler de Pau) e Yayo Daporta que tamén teñen unha Estrela Michelin e outros chefs de prestixio chegados desde México DF, Barcelona ou Madrid.éxico DF, Barcelona ou Madrid.