Naceu no ano 1991 e desde esa data viviu momentos de esplendor ampliando progresivamente as súas competencias ata onte. O Diario Oficial de Galicia publicaba onte unha nova reformulación dos estatutos do Xacobeo que limita o obxecto social desta entidade. Desaparecen da súas funcións a produción cinematográfica e audiovisual, a organización de competicións deportivas e a montaxe de grandes concertos, que tanta sona lle deron en Anos Xacobeos. Deste xeito, a entidade (con sede social en San Lázaro) encargarase soamente das actividades da rede de albergues e, de coordinar actuacións especÃficas relacionadas co Camiño de Santiago e a cultura xacobea.