Quiosco: Benbo

A nova revista está especialializada en gastronomía atlántica

Cuberta do primeiro número de Benbo
Cuberta do primeiro número de Benbo
Con periodicidade cuatrimestral, a revista Benbo vén de editar o seu primeiro número, na liña das publicacións de avangarda sobre gastronomía no Estado. Produtos emblemáticos do país, cultura gastronómica, entrevistas a cociñeiros de renome e reportaxes sobre viños galegos son algúns dos contidos. Benbó número 1 abre cunha reportaxe sobre unha variedade galega de leguminosa recuperada: o chícharo bágoa.

Ligazóns