A terceira colleita de lúpulo en Betanzos chegou a 2.200 quilos desta materia recollida nunha hectárea de terreo. O cultivo, promovida por Estrella Galicia con vistas a tirar edicións especiais desta bebida, ampliou desta volta o seu volume. Ademais, uns corenta agricultores participaron onte na charla sobre este cultivo, e está previsto que para o vindeiro ano se poidan colleitar catro hectáreas. Agora, desde a cervexeira anuncian o seu interese por promover tamén o cultivo de cebada de primavera, con vistas a conseguir máis materia prima galega para fabricar a cervexa. Coñece máis sobre a recuperación deste e doutros cultivos no noso dosier.
O cultivo do lúpulo, canda á recuperación doutros produtos elaborados, nesta reportaxe:
Os proxectos de recuperación de cultivos permiten a elaboración de novos produtos no noso rural
A tendencia a reimplantar especies no agro está a coller forza:
A recuperación de cultivos e de especies gandeiras tradicionais gaña espacio en Galicia durante os últimos anos
Galicia acolleu outras propostas cervexeiras ao longo da historia:
A cultura da cervexa conta cunha tradición tan arraigada como descoñecida no noso país
A bebida tamén ten unha vertente cultural:
A cervexa Estrella Galicia é unha das marcas comerciais que patrocina máis actividades culturais no noso país
