Especialistas estudarán en Compostela as trazas que a dieta e a saúde deixan nos esqueletes

Celebrarase o 15 e 16 de outubro

Celebrarase o 15 e 16 de outubro
Coñecer desde unha nova perspectiva as trazas que a alimentación, as enfermidades ou a mobilidade deixan nos corpos humanos é o obxectivo da xornada Paleodiet meets Paleopathology (A paleodieta atópase coa paleopatoloxía), que se celebrará na Aula Magna da Universidade de Santiago de Compostela entre o 15 e o 16 de outubro e que reunirá na cidade a máis de oitenta especialistas e investigadores de Europa e América, entre eles destacados expertos das universidades de Cambridge, Bradford, Leiden, Copenhague ou Estocolmo. O rexistro no congreso está aberto ata o 27 de setembro e é de balde.

Segundo os organizadores, o simposio procura establecer pontes entre disciplinas científicas tradicionalmente separadas entre si: a química dos ósos, usada para reconstruir a dieta ou a exposición á contaminación por metais, e o estudo da saúde no pasado mediante as marcas que quedan no esqueletos. Nesta último caso inclúese o diagnóstico de enfermidades tan coñecidas como a tuberculose ou a obesidade, asi como a detección de periodos prolongados de fame.

O obxectivo é explorar as sinerxias entre a dieta e as enfermidades, pero tamén entender a relación entre saúde, a mobilidade ou as alteracións postmortem e o que isto pode contar sobre aspectos pouco coñecidos do pasado: diferencias entre a limantación de homes e mulleres, a propagación das enfermidades infecciosas, ou sobre a migración de pobos.

A través do desenvolvemento de técnicas como a análise de isótopos estables ou o ADN antigo hoxendía é posible reconstruír datos clave da dieta e as mobilidade dos individuos. O encontro Paleodiet meets Paleopathology é un evento pioneiro en reunir a especialistas de diferentes disciplinas que converxen na investigación sobre o ser humano na antigüidade, achegando datos de gran valor para ciencias como a arqueoloxía, a bioloxia ou a antropoloxía física.Netse encontro haberá un especial interese nas poboacións da Peninsula Ibérica.

Unha rede interdisciplinar
O encontro está organizado pola Rede Consiliencia, que agrupa a grupos de investigación das universidades de Santiago de Compostela e A Coruña nos ámbitos da Arqueoloxía, Historia, Ciencias Sociais, Antropoloxía Física, Ciencias da Terra e Tecnoloxías da Información e Comunicación. A rede está financiada pola Xunta de Galicia (R2014/001). As coordinadoras do evento son as doutoras Olalla López-Costas (Universidade de Santiago de Compostela), Gundula Müldner (Universidade de Reading), Aurora Grandal D´anglade (Universidade da Coruña). A consulta do programa e o rexistro na xornada pode ser realizado desde o web .