Unha historia da horta

Aínda chegados de América, o feixón ou o millo tiveron tempo para desenvolver unha amplísima gama de variedades en Galicia. Do mesmo xeito, tanto o repolo coma as coles de bruxelas ou o grelo proveñen dunha mesma planta silvertre que aínda hoxe podemos ver nas beiras das estradas. A coincidir coa Semana da Ciencia, o Museo de Historia Natural Luís Iglesias realizou no Pazo de Fonseca, en Santiago, a exposición Da natureza á cociña. Historia das plantas das nosas hortas. Se non a puideches ver, achegámoscha neste video.