Integrar por vez primeira a literatura de Álvaro Cunqueiro coa gastronomía. Esta é a proposta de A Cociña Galega con Cunqueiro, a actividade que presenta esta tarde o Consello da Cultura Galega. A iniciativa levará a diferentes restaurantes do país interpretacións das receitas que se poden atopar na obra deste autor. No marco da campaña distribuiranse nos establecementos de restauración vencellados, que xa superan o medio centro, o libro Na mesa con Cunqueiro. Antoloxía gastronómica e literaria, realizado por Miguel Vila Pernas. A campaña preséntase ás oito desta tarde no Auditorio de Novacaixagalicia en Santiago de Compostela, nun acto no que se poderán degustar tapas inspiradas na gastronomía presente no traballo do mindoniense.
.jpg)
